近年来，越来越多的“村咖”从田间地头“长”出来，还有“村超”“村BA”……以“村”命名的乡村新业态不断出现。3月5日，全国政协委员，九三学社江苏省委会副主委、南通大学教授施卫东受邀走进现代快报AI+XR演播厅，聊起了“村咖”等新玩法如何激活乡村全面振兴“一池春水”。

如何让网红“村咖”变长红？

建议融入更多运营思维

当咖啡馆开在了乡村，便成了“村咖”。如今在许多乡村，咖啡馆逐渐变多，从颜值到产品都令人惊艳，吸引了无数人到访打卡。

“随着乡村振兴战略的深入推进、基础设施基本完善，乡村开起了咖啡店，能让游客在路上、在乡间停下来喝一杯咖啡，感受乡村的独特风貌，成为一种场景化的旅游新业态。”在施卫东看来，小小的“村咖”不仅成了乡村文旅的“流量密码”，也是链接城乡的消费新场景，为乡村振兴、文旅融合创造了新机遇。

施卫东注意到，大多数乡村咖啡馆的经营者，都是返乡青年或者来自外地的新村民。“他们跟得上潮流，新点子多，加上当地政府的政策助力，为乡村新业态提供了适宜土壤。”但是，也有一些“网红村咖”盲目跟风，在人才、运维等方面跟不上，难以长久维持。

对此，施卫东认为可以从改革、人才、利益等多方面下功夫，从深层次激活乡村新业态，提振消费活力。在改革方面，乡村可以依托天然的资源禀赋，盘活闲置资源，推进上下游拓展，注意错位竞争，打造“一村一品”。在人才方面，比如制定青年人才支持政策，在住房、创业、生活保障等方面提供“服务大餐”，吸引一批有情怀、懂妙招、眼界广的青年、市场主体驻村。“另外，建议更多乡村新业态将运营思维植入到规划、设计、建设施工等环节，整合项目、平台、人才等资源，通过多方合力，让网红‘村咖’变长红。”

建议调整优化专业

培养“既懂农业又懂AI”的复合型人才

人们对于乡村的关注与日俱增，乡村产业活力也令人期待。2025年全国两会期间，施卫东带来了关于AI赋能农业领域应用、高标准农田建设、建立健全绿色农业保险服务体系等方面的建议。

“在很多人的印象中，农业是比较传统的产业，而人工智能是前沿科技，这两者结合起来，能够迸发出巨大的潜力。”施卫东说，现在，AI技术可以通过分析气候、土壤、作物生长等数据，提供更加精准的农田管理建议。“但是，我国农业生产相关的基础数据资源相对分散，数据往往散落在不同的部门、企业和科研机构中，存在‘数据孤岛’现象。”

对此，施卫东建议，精简整合现有的涉农数据平台，完善高质量农业科学数据资源体系。“建议建立农业数据标准化体系，明确数据采集、存储、处理和分析的统一标准，让数据更规范、更有可比性。鼓励科研机构、高校和企业建立数据共享平台，推动农业数据资源共享与开放的同时，加强对农业数据的版权保护，确保数据提供方的合法权益不受侵害。”

“作为一名来自高校的教育科技工作者，我认为还要多措并举培养‘既懂农业又懂AI’的复合型人才。”施卫东说，建议建立健全跨学科合作机制，推动农业与AI深度融合。在建立健全跨学科合作机制方面，建议鼓励科研人员跨学科组建团队，建立成果评价与奖励机制，加强农业AI领域的人才培养与引进；通过调整和优化学科结构，增设智慧农业等交叉学科专业等。

现代快报/现代+记者卢河燕刘伟娟吴嫣然/文蔡玥袁俊帆张浩然/摄仇泽雨/后期李卉子李梦颖/设计

两会快访谈｜全国政协委员施卫东：让更多“村咖”出圈，网红变长红