现代快报讯（通讯员胡玉洁记者姜振军）包子是盐城人记忆里的专属味道，和年味混在一起，升腾起浓浓的温情。2025年1月18日上午，盐城第三届包子年货大会在盐城市盐镇水街热闹开“蒸”。现代快报记者了解到，当地特色品牌店的包子齐聚盐镇水街，大家在浓厚的年味氛围里，迎接首个“非遗版”春节的到来。

此次活动，汇聚了燕舞集团旗下的特色酒店，不仅有大洋湾希尔顿逸林酒店这样的连锁品牌，还有九龙口涵田温泉度假酒店、盐城金陵水城酒店以及传承盐城传统美食的八大碗等本土酒店，每一家都承载着盐城人独特的美食记忆与情怀。

活动现场，各式包子、特色点心与新春礼盒琳琅满目，超过30种美味佳肴让在场的每一名市民和游客大饱口福。不管你是喜欢鲜香多汁的肉馅包子，还是清爽可口的素馅包子，或是各种创意十足的特色包子，在这里都能找到。

值得一提的是，本次包子年货大会还吸引了韩国游客的驻足参与。他们在手作包子、领取福字、品尝美味以及观看演艺中，深切感受到中国特色民俗文化的魅力与非遗文化的独特韵味。

此外，盐镇水街还安排了一系列的“非遗表演”，有滚灯舞、非遗醒狮以及串烧舞蹈等精彩节目，让游客们在品尝热气腾腾的包子和美味小吃的同时，也能享受到一场视觉与听觉的双重盛宴。

“包子作为一种传统美食，有团圆的寓意。我们把包子这一传统美食与浓浓的年味相结合，给大家带来一个别具一格的年货大会。”盐城海盐历史文化风貌区旅游发展有限公司副总经理戴秋瑶表示，希望市民和游客在品尝美食的同时，感受浓厚的年味和文化氛围。

（征益锋供图）

盐城第三届包子大会“开蒸”，满满的年味和温情