现代快报讯（记者姜振军文/摄）一座复刻老盐城记忆的饭店，如何能在四年的时间里，不仅成了本地人争相打卡的网红地，更一跃成为连接国际的文旅新地标？现代快报记者了解到，10月30日下午，盐城竹林大饭店内，一场以“乘肆而上・竹梦新生”为主题的四周年活动在音乐与光影中拉开帷幕，老场景、老味道与城市记忆的交织，勾勒出一幅文商旅融合的地方样本。

乐队演奏的《竹林》旋律婉转，与大屏上交替闪现的旧街巷与今日多元经营的热闹景象交织呈现，清晰勾勒出饭店四年来从“城市记忆载体”到“文旅消费新地标”的蜕变轨迹，让在场的观众和游客沉浸式重温其成长历程。

“四年前，竹林大饭店以重现‘城市记忆’的姿态重归大众视野，用老字号、老手艺、老建筑、老场景，复刻老盐城的市井烟火，还原老盐城的街景风貌，延续老盐城的独特味道。”盐城市亭湖区文化广电和旅游局局长徐圣表示，竹林大饭店已超越普通商业体的范畴，这里的每一处细节，都承载着历史的重生、文脉的延续、文化的传承与情感的共鸣。

活动中，“寻味盐城・美食品鉴——盐城美食 PK 赛”启动。赛事将覆盖竹林大饭店、农民街育才路、鱼市口的特色小吃，以及本地网红美食与特色菜品，通过“专业品鉴+大众投票”的形式，让浓郁的盐城滋味走进更多人的生活。据了解，自11月份起，活动方将发放免费试吃券，并组织线下现场品尝活动，邀请市民为心中的“宝藏美食”投票助力。

与此同时，现场完成了“中日韩友城交流”国际旅游线路的签约。四家文旅企业将与本地运营机构将联合开发打造韩国首尔、日本东京、中国盐城的国际文旅线路。这一合作不仅旨在让更多国际游客感受盐城的生态之美与人文之韵，更将推动盐城与友城的民心相通，标志着盐城文旅“走出去”迈出坚实步伐。

四周年颁奖环节中，多家商户与主理人获得“明星商户”“优秀主理人”“优秀商户”等荣誉。这些店铺多为本地老字号或具有地方特色的新业态，如传统钟表店、砂锅小吃、老式照相馆等。“四年成长，离不开商户与合作伙伴。”盐城竹林大饭店相关负责人称，希望进一步强化与商户的“共生共荣、携手发展”关系，共同推动文化传承与商业活力的平衡。

“从复刻老盐城记忆到打造文旅新地标，竹林大饭店四年来的每一步，都深深扎根于城市文化土壤。”亭湖区相关负责人表示，相信这座特殊的“城市会客厅”，将不断为盐城文旅发展注入新动能，成为更多人心中不可替代的盐城“味道栖息地”和“文化符号”。

（部分图片由盐城竹林大饭店提供）

四年筑梦！竹林大饭店如何成为盐城“文化符号”